惠州食堂承包为什么要把职工食堂业务外包出去

　　1.专业化服务安心

　　餐馆是服务性行业，职工食堂也是如此，工厂或单位直营食堂时，餐厅厨房职工与车间生产员工均属于企业工厂朋友，不在乎谁业务谁，因而，职工以前很容易引发分歧，不益于企业工厂留住人才。

　　2.食用油价格更易掌控

　　人们长期性并大批量应用稻米食用油及肉类调味品，或已经跟有关生产厂家达成战略伙伴，或于业内驾轻就熟的发掘整体实力经销商，以小于销售市场批发价格直接在厂家发货派送。并且以资源优化配置优点立即减少贮运及运营成本。

　　3.菜品口感更暖心

　　直营食堂厨师进去之后，要是没有产生比较大的难题一般不会拆换主厨。主厨也落了个悠闲自在，炒好自己几个菜就是达到目标。反是可怜了用餐的职工，长期性或长期承受一个主厨所做出的饭食口感。

　　作出好吃的菜一定要花费时间与人力的，从列食谱、购置、选料、火锅配菜、颜色、切工水平、调料、熟度操纵到制作温度控制等，一环扣一环都必须要一丝不苟;如果都忽视这种阶段而又没人去监管，有谁会愿意继续做这么难的步骤。

　　4.特色餐馆随时随地设立

　　因为专注于餐馆，积淀十几年的特色餐馆的运营工作经验，并贮备了大批各式各样餐饮人才;对不同类型的用户提供对应的餐饮经营。